Alto desempenho para processos de fritura
Gordura multiuso, desenvolvida para processos de fritura que exigem alto desempenho, estabilidade térmica e eficiência operacional. Proporciona excelente performance durante o processo de fritura, contribuindo para maior estabilidade da gordura, boa transferência de calor e padronização do produto final.
Performance que acompanha sua produção
Três pilares para uma produção mais estável, consistente e preparada para escala.
Estabilidade térmica
Desenvolvida para manter desempenho e estabilidade ao longo do processo de fritura.
Eficiência operacional
Boa transferência de calor e desempenho consistente para apoiar a eficiência do processo.
Estabilidade
Contribui para maior uniformidade e padronização do produto final.
Estabilidade para diferentes receitas
Frituras em geral
Para processos que exigem estabilidade térmica e desempenho consistente.
Processos profissionais
Indicada para operações profissionais que buscam eficiência e padronização.
Produção em escala
Adequada a operações que precisam manter regularidade e qualidade durante a fritura.
Ficha técnica e informação nutricional
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